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Auteur : Melle Pigut
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Bases de la cuisine
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

Comment bien se nourrir en tirant le meilleur parti des bons produits de printemps sans utiliser d'ingrédients d'origine animale et sans gluten ? Que vous soyez végétalien, allergique, soucieux de votre santé ou simplement un gourmand curieux, vous trouverez dans ce livre de quoi vous faire plaisir ! Régalez-vous avec 18 recettes saines de saison, simples, originales et peu onéreuses qui sauront séduire votre palais. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les moments de la journée. Toutes les recettes sont végétaliennes : sans viande, sans poisson, sans oeuf, sans lait, sans produits animaux. Toutes sont également sans gluten. 18 recettes végétaliennes saines, simples, originales et peu onéreuses pour séduire votre palais : Velouté d'Asperge Blanche Tout Doux Pink Tartinade de Radis Rillettes Végétales aux Graines de Tournesol Pesto Vert Frais & Léger Tofu Façon Œufs Mayonnaise Vive Salade Printanière Salade de Pommes de Terre Nouvelles Galettes Végétales aux Asperges Vertes Tartelettes de Pommes de Terre à la Blette Mini Cakes Petits Pois & Menthe Croquettes aux Fèves Nems de Tofu à l'Ortie Risotto Végétal de Printemps Crèmes Gourmandes de Lentilles Vertes Cupcakes Ultra Moelleux à la Cacahuète Crumble Acidulé à la Rhubarbe Panna Cotta et sa Soupe de Fraises Clafoutis Vegan aux CerisesBon appétit !

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