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Auteur : Lisa Cosseaux
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Bases de la cuisine
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

Vous avez déjà été amené à cuisiner chez vous, vous disposez d'un four et de quelques ustensiles de cuisine courants, mais vous pensez peut-être que faire son pain est un exercice hors de votre portée?Détrompez-vous! Faire son pain n'est pas plus difficile que réaliser le plus simple des gâteaux, et vous en êtes parfaitement capable. Il suffit d'en avoir la recette, et de la mettre en application.C'est l'objectif que s'est fixé le petit livre "Trente recettes maison pour faire son pain", pour que la bonne odeur du pain en train de cuire vienne embaumer chaque foyer. Simple baguette, pain au lait, pain au beurre, pain au levain, pain aux raisins, pain arabe, pain aux bananes, pain algérien sont quelques exemples de la panoplie qui vous est proposée dans ce livre de recettes uniquement consacrées au pain sous les multiples facettes dont il est capable de se parer.Vous apprendrez les quelques tours de main fort simples pour réussir vous-même tous ces délices, vous verrez ce qu'est le levain et vous saurez en fabriquer à volonté, vous confectionnerez des croissants ou des pains au chocolat pour le goûter des enfants, et vous épaterez vos invités en leur préparant un pain surprise.Vous comprendrez vite qu'un boulanger n'est pas un surhomme, c'est simplement un artisan qui a appris les recettes, et acquis le savoir faire comme vous en serez capable d'ici peu de temps avec un minimum de pratique, et pour un prix fort modique.

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