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Auteur : La Fine Mousse
Catégorie : Boutique Kindle,Ebooks Kindle,Cuisine et Vins
Broché : * pages
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Langue : Français, Anglais
La bière est la nouvelle boisson cool ! Découvrez cette nouvelle tendance dans ce beau livre qui élève la bière au rang du vin : Accords mets/bières et découvertes des meilleures bières artisanales du moment ! Boisson préférée des Français, la bière n'est plus seulement une boisson réservée aux amateurs de football les soirs de match mais elle a désormais acquis ses lettres de noblesse : la mousse s'est raffinée entre les mains de brasseurs talentueux et créatifs et à l'image du vin, la bière se savoure, se découvre, s'apprend et se déguste avec les meilleurs plats. Connaître un peu mieux la bière et surtout le monde de la brasserie artisanale, c'est ce que vous propose cet ouvrage très complet qui vous présente plus de 140 bières artisanales issues de près de 80 brasseries différentes. Réalisé par l'équipe de la Fine Mousse, vous apprendrez à connaître les différents styles de bières, l'art de la dégustation, mais aussi la manière de réaliser des accords mets/bières savoureux grâce aux 30 recettes proposées. Vous ne goûterez plus jamais la bière de la même manière !
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La Fine Mousse / Paris ~ La Fine Mousse est un lieu dédié à la bière artisanale française et internationale. Côté pile, le bar avec ses 20 pressions artisanales, côté face, le restaurant avec une cuisine de produits associée au meilleur de la bière bouteille. Un lieu unique qui s’adresse à la fois aux curieux, aux amateurs convaincus des qualités de la bière, aux gastronomes qui aiment la bonne .
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Le meilleur de la bière artisanale : sélection ~ Après avoir expliqué comment les fabriquer et les déguster, La Fine Mousse, une cave à bière à Paris, présente plus de 140 bières artisanales avec une fiche descriptive pour chacune d'elles, les meilleurs accords mets-bières, et trente recettes pour accompagner cette boisson. ©Electre 2020
La Fine Mousse, bar à bières artisanales à Paris ~ La Fine Mousse est née de la passion de quatre meilleurs copains, Cyril, Laurent, Romain et Simon. Férus de bière, ils décident un jour d'ouvrir le 1er bar à bières artisanales de Paris pour faire découvrir les merveilles des artisants brasseurs de France et d'ailleurs. Le lieu ouvre ses portes en septembre 2012 dans le quartier branché d'Oberkampf. Tout a été pensé pour sublimer .
Le meilleur de la bière artisanale - Achat / Vente livre ~ Le meilleur de la bière artisanale - Sélection, dégustation, alliances gourmandes - La Fine Mousse;Laurent Cicurel;Cyril Lalloum;Romain Thieffry;Collectif - Date de parution : 04/11/2015 - Editions Tana - Collection : - Première cave à bière de Paris, proposant exclusivement une sélection de 150 bières artisanales en bouteille et à la pression, La Fine Mousse organise aussi des cours .
Le meilleur de la bière artisanale - La Fine Mousse - Payot ~ La Fine Mousse : Première cave à bière de Paris, proposant exclusivement une sélection de 150 bières artisanales en bouteille et à la pression. La fine Mousse organise aussi des cours de dégustation de bières et a ouvert depuis octobre 2014 à côté de la cave à bière un restaurant proposant des accords mets/bières savoureux.
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